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Herzhafte Pizza-Muffins mit Salami aus dem Airfryer – angerichtet auf einem Emaille-Blech, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Herzhafte Pizza-Muffins aus dem Airfryer – Kinderliebling

Name: Herzhafte Pizza-Muffins aus dem Airfryer – Kinderliebling
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 150 ml Milch; 2 Eier; 4 EL Olivenöl; 100 g geriebener Gouda; 80 g gekochter Schinken, gewürfelt; 3 EL Tomatenmark; 1 TL getrockneter Oregano; Salz & Pfeffer nach Geschmack

⏱ 20 Minuten
👥 2 Personen
Snacks & Fingerfood

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Herzhafte Pizza-Muffins aus dem Airfryer: fluffig, käsig und in 20 Minuten fertig – der perfekte Snack für die ganze Familie und kleine Pizzafans.

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Wenn es schnell gehen muss und trotzdem alle am Tisch strahlen sollen, sind diese herzhaften Pizza-Muffins aus dem Airfryer die Rettung. Fluffiger Teig, geschmolzener Gouda und würziger Schinken – das schmeckt nach Pizza, ist aber in handlicher Muffin-Form perfekt für kleine Kinderhände. In nur 20 Minuten stehen sie auf dem Tisch, ganz ohne Vorheizen des großen Backofens.

Am gleichmäßigsten gelingen die Muffins in den 3er Set Silikonformen für Heißluftfritteuse & Airfryer: Der Teig löst sich ohne Kleben, nichts läuft aus und das Reinigen dauert keine Minute. Tipp: Lasst die Kids beim Befüllen der Förmchen helfen – so wird Kochen zum Familienspaß.

Das brauchst du für dieses Rezept

Airfryer
Silikonform

3er Set Silikonformen

4,8 (175)

Passt in jeden runden & eckigen Korb

24,90 €~~27,90 €~~

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🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 150 ml Milch
• 2 Eier
• 4 EL Olivenöl
• 100 g geriebener Gouda
• 80 g gekochter Schinken, gewürfelt
• 3 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

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🕚 Zubereitungszeit: 20 Minuten

2. Rezept

• Airfryer auf 170 °C vorheizen (ca. 3 Minuten).
• Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
• Milch, Eier, Olivenöl und Tomatenmark verrühren und mit dem Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten.
• Gouda, Schinken und Oregano unterheben.
• Den Teig zu drei Vierteln in die gefetteten Silikonformen füllen.
• Bei 170 °C 12–14 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe machen).
• Kurz abkühlen lassen, aus den Formen lösen und lauwarm servieren.