Süß, salzig, knusprig – Datteln im Speckmantel sind der Tapas-Klassiker, der auf jeder Party als Erstes leer ist. Im Airfryer wird der Speck in nur 10 Minuten gleichmäßig kross, während die Dattel innen weich und karamellig bleibt. Ein Mandelkern sorgt für den Biss, ein Hauch Honig fürs Finish. Mehr als 4 Zutaten brauchst du dafür nicht.

Damit der Speck rundum knusprig wird, ohne dass die Datteln kleben oder der Korb verklebt, lohnt sich ein feiner Ölfilm: Mit dem Ölsprüher 2-in-1 sprühst du Korb und Häppchen hauchdünn ein – gleichmäßig, sparsam und ohne Fettpfützen. So bekommst du das perfekte Ergebnis mit minimalem Aufwand.